Мясокомбинат «Самсон» является одним из крупнейших предприятий в сфере мясной промышленности. Он находится в Санкт-Петербурге, по адресу ул. Самсонова, д. 10. В сочетании с современными технологиями и высоким качеством продукции, «Самсон» заслужил доверие и популярность у потребителей.
В следующих разделах статьи мы рассмотрим основную информацию о мясокомбинате «Самсон», включая его историю, ассортимент продукции, сертификацию и стандарты качества, а также партнерство с другими компаниями и социальную ответственность. Узнайте больше о «Самсоне» и почему его выбирают многие потребители, а также о том, как он преуспевает и развивается на рынке мясной продукции.
Краткая история мясокомбината «Самсон»
Мясокомбинат «Самсон» — один из крупнейших мясоперерабатывающих предприятий в Санкт-Петербурге. Он был основан в 1996 году и на протяжении многих лет занимается производством и реализацией мясной продукции высокого качества.
С самого начала своей деятельности «Самсон» ставил перед собой целью предоставить потребителям натуральные и безопасные мясные изделия. Постепенно компания росла и развивалась, модернизируя свое производство и внедряя новые технологии.
Производство
На мясокомбинате «Самсон» имеется собственная площадка для выращивания и содержания крупного рогатого скота. Это позволяет контролировать качество мяса с момента его производства до готового продукта. Здесь также осуществляется забой и разделка животных.
Комбинат обладает современным оборудованием для переработки мяса. Здесь производятся различные виды колбас, ветчины, сарделек и других мясных изделий. Весь производственный процесс строго контролируется, чтобы гарантировать безопасность и качество продукции.
Качество и сертификация
Компания «Самсон» придает большое значение качеству своей продукции. Весь производственный процесс строго контролируется согласно требованиям гигиенических и санитарных стандартов. Мясокомбинат «Самсон» имеет сертификаты соответствия, подтверждающие безопасность и качество своей продукции.
Компания также регулярно сотрудничает с независимыми экспертными организациями, которые проводят аудит и проверки качества продукции. Это помогает подтверждать высокий уровень доверия потребителей к мясным изделиям «Самсон».
Сталк — Заброшенный Завод Самсон
Размеры и мощность мясокомбината
Мясокомбинат «Самсон» в Санкт-Петербурге является одним из крупнейших предприятий мясной промышленности в России. Комбинат занимает значительную площадь и обладает впечатляющей производственной мощностью.
Площадь мясокомбината «Самсон» составляет около 50 тысяч квадратных метров. Здесь расположены производственные площади, склады и административные помещения. Комбинат имеет развитую инфраструктуру, включающую в себя различные цеха и участки для обработки и хранения мясной продукции.
Мощность мясокомбината «Самсон» позволяет выпускать до 100 тонн мясной продукции в сутки. Это обеспечивается современным оборудованием и высокой автоматизацией производственных процессов. Комбинат оснащен современными линиями по убою, разделке и переработке мяса, что позволяет обеспечивать высокое качество и безопасность продукции.
Основные характеристики мясокомбината «Самсон»:
- Площадь: около 50 000 квадратных метров
- Производственная мощность: до 100 тонн мясной продукции в сутки
- Автоматизация производственных процессов
- Современное оборудование
Благодаря своим размерам и мощности, мясокомбинат «Самсон» способен удовлетворять спрос на мясную продукцию как в регионе, так и за его пределами. Качество и безопасность выпускаемой продукции подтверждены соответствующими сертификатами и лицензиями.
Процесс производства на мясокомбинате
Мясокомбинат – это специализированное предприятие, на котором осуществляется масштабное производство мясных продуктов. Процесс производства на мясокомбинате включает в себя несколько основных этапов, каждый из которых играет важную роль в получении качественных и безопасных продуктов. Давайте рассмотрим эти этапы подробнее.
1. Поступление сырья
Первым шагом производства на мясокомбинате является поступление сырья. Здесь важно отметить, что мясокомбинаты могут использовать различные виды сырья, включая мясо различных животных, птицу, рыбу и морепродукты. Важным аспектом на этом этапе является качество и безопасность поступающего сырья. Мясокомбинаты тщательно контролируют качество сырья, чтобы исключить возможность попадания некачественного или загрязненного сырья в производство.
2. Обработка сырья
После поступления сырья на мясокомбинате начинается его обработка. На этом этапе проводится предварительная обработка сырья, включающая его очистку от возможных загрязнений, удаление лишних частей (кости, сухожилия и т.д.) и дробление на части. Обработка сырья может проводиться как вручную, так и с помощью специального оборудования.
3. Приготовление продукции
После обработки сырья начинается приготовление мясной продукции. Здесь используются различные технологические процессы, включающие маринование, соление, копчение, жарку, запекание и т.д. Каждый из этих процессов имеет свою специфику и выполняется с целью придания продукту определенного вкуса, аромата, текстуры и улучшения его хранения.
4. Упаковка и маркировка
После приготовления мясной продукции она упаковывается и маркируется. Упаковка проводится с использованием специальных материалов, которые обеспечивают сохранность продукта и защищают его от внешних факторов. Маркировка включает в себя нанесение информации о продукте, такой как наименование, состав, срок годности, способ приготовления и другие сведения.
5. Контроль качества
На каждом этапе производства на мясокомбинате проводится контроль качества продукции. Это включает в себя анализ и проверку сырья, контроль соблюдения технологических процессов, а также испытания и проверки готовой продукции. Контроль качества осуществляется специалистами, которые обладают необходимыми знаниями и опытом в данной области.
Таким образом, процесс производства на мясокомбинате – это сложная система, включающая в себя несколько этапов, начиная с поступления сырья и заканчивая контролем качества готовой продукции. Каждый из этих этапов имеет свою важность и требует тщательного контроля со стороны специалистов, чтобы получить безопасные и качественные мясные продукты.
Контроль качества выпускаемой продукции
Одним из ключевых аспектов работы мясокомбината «Самсон» в Санкт-Петербурге является контроль качества выпускаемой продукции. Компания придает особое внимание этому вопросу, чтобы обеспечить своим клиентам безопасные и высококачественные мясные продукты.
Контроль качества начинается на этапе закупки сырья. Мясокомбинат «Самсон» тщательно выбирает поставщиков, сотрудничая только с надежными и проверенными партнерами. При поступлении сырья на предприятие проводятся проверки на соответствие стандартам качества и безопасности.
Внутренний контроль качества
Внутренний контроль качества проходит на каждом этапе производства мясных изделий. Сотрудники мясокомбината «Самсон» строго соблюдают все технологические процессы, включая приготовление, упаковку и хранение продукции. На каждом этапе контролируются параметры, такие как температура, влажность и срок годности. Также проводятся визуальные и вкусовые оценки, чтобы убедиться в высоком качестве мясных изделий.
Компания «Самсон» также активно внедряет новые технологии и инновации для повышения качества своей продукции. Например, использование современного оборудования позволяет контролировать все параметры производства и обеспечить единообразие продукции.
Внешний контроль качества
Внешний контроль качества является неотъемлемой частью работы мясокомбината «Самсон». Компания регулярно сотрудничает с независимыми лабораториями и органами сертификации, которые проводят анализы и тестирование продукции на соответствие всем необходимым стандартам и нормам.
Также компания поддерживает открытость перед своими клиентами и потребителями. У мясокомбината есть открытая линия связи, через которую можно сообщить о любых проблемах или вопросах, связанных с качеством продукции. Компания принимает все меры для оперативного реагирования и решения возникших вопросов.
В результате всех этих мероприятий, мясокомбинат «Самсон» гарантирует своим клиентам безопасные и высококачественные мясные продукты, соответствующие всем требованиям и ожиданиям.
Реализация продукции мясокомбината «Самсон»
Мясокомбинат «Самсон» – одно из крупнейших предприятий мясопереработки в Санкт-Петербурге. Он специализируется на производстве и реализации различных видов мясной продукции высокого качества. Реализация продукции компании осуществляется через несколько каналов сбыта, что позволяет достичь широкой географии присутствия и удовлетворить потребности разнообразных клиентов.
Основные каналы сбыта продукции мясокомбината «Самсон» включают:
1. Розничные точки продаж
Компания имеет собственные розничные магазины, в которых можно приобрести весь ассортимент продукции мясокомбината. Розничные точки располагаются в различных районах Санкт-Петербурга и обеспечивают доступность товаров для покупателей. В магазинах «Самсон» можно приобрести свежее мясо, колбасы, вареные и копченые изделия, полуфабрикаты и другие продукты. Качество и свежесть продукции контролируется на всех этапах производства и хранения.
2. Оптовая реализация
Мясокомбинат «Самсон» также осуществляет оптовую продажу своей продукции. В компании созданы условия для сотрудничества с ресторанами, кафе, магазинами и другими организациями, которые нуждаются в постоянных поставках качественной мясной продукции. Оптовые клиенты могут выбрать необходимый ассортимент товаров и получить оптимальные условия сотрудничества, включая гибкую систему цен и сроков поставок.
3. Дистрибьюторы
Для расширения рынка сбыта продукции, мясокомбинат «Самсон» сотрудничает с дистрибьюторами. Такое партнерство позволяет доставлять продукцию на территорию не только Санкт-Петербурга, но и других регионов России. Дистрибьюторы занимаются продвижением и реализацией продукции «Самсон», обеспечивая ее наличие на полках магазинов и точках питания в разных уголках страны.
Местоположение мясокомбината «Самсон» в Санкт-Петербурге
Мясокомбинат «Самсон» расположен в городе Санкт-Петербурге, который является крупным центром промышленности и культуры России. Комбинат занимается производством и переработкой мясных продуктов, предлагая широкий ассортимент свежих и качественных продуктов питания.
Расположение и адрес
Мясокомбинат «Самсон» находится по адресу:
Санкт-Петербург, ул. Комсомола, д. 10
Это удобное месторасположение делает комбинат доступным для жителей города и облегчает логистику доставки продукции в другие регионы.
Инфраструктура
Мясокомбинат «Самсон» находится в промышленном районе Санкт-Петербурга, что обеспечивает доступность сырья и легкость взаимодействия с поставщиками. Комбинат имеет собственные производственные помещения, а также складские и логистические комплексы, что позволяет эффективно управлять всем процессом производства и доставки товаров.
Транспортная доступность
Мясокомбинат «Самсон» имеет удобную транспортную доступность. Рядом проходят основные транспортные магистрали, такие как проспект Энгельса, улица Комсомола и проспект Большевиков. Это обеспечивает легкое подключение к городскому транспорту и позволяет быстро доставлять продукцию по всему городу и за его пределы.
Таким образом, мясокомбинат «Самсон» расположен в удобном месте, обеспечивая удобство взаимодействия с поставщиками и доставку продукции клиентам в Санкт-Петербурге и за его пределами.
